ΑΡΝΙ ΧΩΡΙΣ ΚΕΦΑΛΙ
0,00 €/kg
ΛΑΙΜΟΣ ΠΡΟΒΕΙΟΣ
5,45 €/kg
0
Άνθρωποι που παρακολουθούν αυτό το προϊόν τώρα!
Περιγραφή
ΛΑΙΜΟΣ ΠΡΟΒΕΙΟΣ Ως «πρόβειο κρέας» ορίζεται το κρέας από ενήλικα πρόβατα. Ο λαιμός προβάτου (ή προβατίνας) είναι μια ιδιαίτερα λιπαρή και μαλακή κοπή με πλούσια γεύση και αρκετό κολλαγόνο. Επειδή μαλακώνει εξαιρετικά στο αργό μαγείρεμα, θεωρείται ιδανικός για παραδοσιακές συνταγές σε γάστρα, κατσαρόλα ή λαδόκολλα.
